1. Комфорт в пути как конкурентное преимущество: страРазвитие оптово - распределительных центров
  2. Практики продвижения локальных продуктов
  3. Придорожный сервис и общепит
"Сила территории" от локального к глобальному, СтратеГия развития и роста.
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ
ДОКЛАДЧИКИ
Создание единого окна услуг — от сертификации до фасовки и маркировки — позволяет бизнесу быть гибким и быстрее реагировать на изменения рынка.
Мы видим свою задачу в создании высокотехнологичной экосистемы, где производство, логистика и торговля работают в тесной связке.
Наша задача — найти разумный баланс. Развитие должно быть, но оно не должно идти в ущерб качеству жизни.
Наша общая задача, как мы ее видим в Министерстве, — это построение комфортной потребительской среды
От защиты бизнеса к созданию экосистемы роста
Особый фокус нашего внимания — это продвижение продукции под брендом «Продукт Башкортостана».
Продвижение локальных продуктов — это одна из ключевых задач нашего Департамента.
Мы — та самая торговля шаговой доступности, которую ценят люди, но которую, к сожалению, зачастую не замечает или даже притесняет власть на местах
Дорожное кафе — это первое, с чем сталкивается турист, въезжая в регион.
Мы — логисты. Наша задача — сделать так, чтобы полки были полными, а цепочки поставок — работали как часы, несмотря ни на какие вызовы
Российский продовольственный ритейл — это высококонкурентный рынок.
Мы всегда строили свой бизнес, опираясь на глубинное понимание ожиданий людей, живущих на родной земле.
Создание единого окна услуг — от сертификации до фасовки и маркировки — позволяет бизнесу быть гибким и быстрее реагировать на изменения рынка.
Андрей Карпов.

председатель правления Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла
Сила территории: от локального к глобальному — стратегии роста и развития бизнеса.
1. Развитие оптово-распределительных центров: платформа для роста, устойчивости и экспансии.
Нейроверсия выступления.

Сегодня мы стоим на перекрестке, где сила территории, локальный бизнес и эффективные стратегии взаимодействия формируют не только устойчивый рост, но и позицию России на глобальном рынке. Российская Ассоциация экспертов рынка ритейла (РАЭРР) внимательно анализирует тренды, продвигает лучшие практики и работает над формированием экосистемы, которая объединяет локальное и глобальное.
Оптово-распределительные центры (ОРЦ) в современных условиях это не просто склады. Это технологичные хабы, которые связывают производителей, дистрибуторов, ритейлеров и экспортёров в единую цифровую экосистему.
Важна интеграция digital-инструментов для управления цепочками поставок, применения систем traceability и сквозной логистики, что значительно сокращает время от производства до полки и повышает качество.

Создание единого окна услуг — от сертификации до фасовки и маркировки — позволяет бизнесу быть гибким и быстрее реагировать на изменения рынка.

«ОРЦ — это ключевой драйвер конкурентоспособности территорий. Они создают условия для устойчивого роста локального бизнеса и открывают дорогу к новым рынкам и экспортным возможностям».
AI ДОКЛАД
2. Лучшие практики продвижения локальных продуктов: от местного товара к бренду региона
Локальные продукты — фундамент региональной экономики и важнейший элемент развития потребительской культуры.

Эффективные стратегии: создание «полок региона» в федеральных и цифровых сетях с яркой маркировкой и storytelling о происхождении и качестве товара.
Акцент на интеграцию с гастромаршрутами, фестивалями и внедрении digital-форматов для прямой коммуникации с потребителем.

Поддержка производителей через обучение, сертификацию, помощь в работе с розничными сетями и выводе на экспорт.
«Неважно, где родился продукт — важно, что он несёт в себе историю, качество и доверие. Ритейл и производитель должны идти плечом к плечу, создавая бренд не только товара, но и территории».
Мы убеждены, что именно предпринимательство должно стать локомотивом развития нашей экономики. И наша ключевая задача — создать для этого все условия.
АНДРЕЙ НАЗАРОВ

премьер министр Правительства Республики Башкортостан
Уважаемые коллеги, дамы и господа!

Рад приветствовать всех участников межрегионального форума «Дни ритейла в Уфе». Эта площадка стала важным местом для диалога между властью и бизнесом, где мы вместе ищем ответы на вызовы времени и формируем будущее нашего потребительского рынка.

Тема нашего сегодняшнего заседания — «Сила территории: от локального к глобальному» — точно отражает вектор развития нашей республики.

Мы убеждены, что именно предпринимательство должно стать локомотивом развития нашей экономики. И наша ключевая задача — создать для этого все условия.

От защиты бизнеса к созданию экосистемы роста

В современных условиях потребительский рынок меняется стремительно. Меняются запросы покупателей, логистические цепочки, появляются новые технологии. В этих реалиях бизнес должен быть гибким, а государство — надежным партнером. Как я неоднократно подчеркивал, «наша общая задача — выйти на то, чтобы бизнес был максимально защищён именно государством от каких-то возможных последствий».

Мы в Башкортостане не просто защищаем, мы создаем уникальные условия для роста. Мы хотим, чтобы каждый, кто начинает свое дело, не попадал в те 90% предпринимателей, которые, по статистике, закрываются в первый же год, а становился частью успешного и устойчивого бизнес-сообщества.
AI ДОКЛАД
Сила бренда «Сделано в Башкортостане»
Один из наших безусловных приоритетов — продвижение локальных продуктов. Это основа экономической устойчивости региона и прямой путь к повышению качества жизни наших граждан. Мы видим огромный потенциал в наших производителях.

В качестве примера можно привести фармацевтическую отрасль, где за прошлый год производство в республике выросло почти в 2,5 раза. Это наглядное подтверждение того, что при целенаправленной поддержке локальные компании могут демонстрировать феноменальные результаты.

Наша задача — тиражировать этот успех и в пищевой промышленности, и в легкой промышленности, и в других секторах.

Мы должны обеспечить нашим товарам «зеленый свет» не только на полках региональных, но и федеральных сетей, а в перспективе — и на международных рынках.
Наша общая задача, как мы ее видим в Министерстве, — это построение комфортной потребительской среды, которая обеспечивает всё многообразие товаров и услуг для наших граждан, где бы они ни проживали.
НИКИТА КУЗНЕЦОВ

директор Департамента развития внутренней торговли Минпромторга России
Добрый день, уважаемые коллеги!

Благодарю организаторов за возможность выступить на этой авторитетной площадке. Такие форумы, как «Дни ритейла в Уфе», имеют ключевое значение для прямого диалога между государством и отраслью.

Наша общая задача, как мы ее видим в Министерстве, — это построение комфортной потребительской среды, которая обеспечивает всё многообразие товаров и услуг для наших граждан, где бы они ни проживали.

Новый потребительский рынок: вызовы и парадоксы

Сегодня мы говорим о стратегиях роста, но для этого нужно честно оценить текущую ситуацию. Потребительский рынок переживает тектонические сдвиги, и не все из них однозначно позитивны. Возьмем, к примеру, бурный рост сервисов доставки. С одной стороны, это удобно. С другой — мы столкнулись с парадоксом. Убыточные, по сути, сервисы, существующие за счет дотаций инвесторов, оттягивают из других, в том числе производительных секторов экономики, самый дефицитный ресурс — трудовые силы.

Более того, мы, по сути, «отучили значительную часть потребителей от банального навыка просто ходить по магазинам». Это не просто изменение привычки, это трансформация всей экономической модели, рентабельность которой вызывает вопросы. Мы должны трезво оценивать эти тенденции при формировании долгосрочных стратегий.
AI ДОКЛАД
Баланс сил: конкуренция против запретов
Ключевой вопрос — как реагировать на эти изменения?

Наша позиция в Минпромторге остается неизменной: баланс должен быть выстроен самим рынком.
Мы последовательно выступаем за развитие здоровой рыночной конкуренции, без применения жестких регуляторных запретов.

Попытки искусственно ограничить долю крупных игроков или, наоборот, ущемить малые форматы торговли ведут в тупик.
Наша главная задача — дать возможность развиваться всем форматам, и малым, в том числе. Конкуренция — это главный драйвер развития.
У нас в ритейле она в разы меньше, чем в Германии или США. Усиление конкуренции заставит всех игроков бороться за кошелек потребителя, предлагая лучшие цены и качество, инвестировать в технологии и развитие.
Совет Федерации уделяет пристальное внимание развитию регионов, ведь именно в них куется экономическая мощь и социальное благополучие всей страны.
ОЛЕГ голов

член Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации.
Уважаемые коллеги, участники форума!

Для меня большая честь выступать здесь, на гостеприимной земле Башкортостана. Совет Федерации уделяет пристальное внимание развитию регионов, ведь именно в них куется экономическая мощь и социальное благополучие всей страны.

Тема нашего заседания как нельзя лучше отражает государственную задачу: обеспечить рост экономики, опираясь на внутренние силы и ресурсы каждого субъекта.
Развитие торговли в контексте национальных приоритетов

Говоря о стратегиях роста, мы, как законодатели, рассматриваем их через призму национальных интересов и качества жизни наших граждан.

Сегодня, когда страна решает задачи технологического суверенитета, поддерживает участников специальной военной операции и их семьи, реализует масштабные национальные проекты, такие как «Семья», — роль ответственного бизнеса выходит на первый план.

Торговля — это не просто цифры оборота.

Это рабочие места, это доступность товаров, это социальная стабильность. И каждый новый магазин, каждый логистический центр, каждый успешный местный производитель — это наш общий вклад в укрепление России.
AI ДОКЛАД
Потребительский рынок: рост должен быть комфортным для людей
Мы видим, как стремительно меняется потребительский рынок.

Развитие электронной коммерции, появление новых форматов, таких как «дарксторы» и многочисленные пункты выдачи заказов, безусловно, делают жизнь удобнее. Но в погоне за скоростью доставки и долей рынка мы не должны забывать о комфорте и безопасности наших граждан.

Как законодатель, я считаю своим долгом обращать внимание на возникающие проблемы. Когда склады и шумные пункты выдачи появляются в жилых домах, это нарушает покой людей.

Несмотря на существующий запрет на размещение складов в жилых зданиях, отсутствие четкого юридического определения понятия «даркстор» позволяет обходить эти нормы.
Точки роста: синергия промышленности и ритейла
Мы видим свою задачу в создании высокотехнологичной экосистемы, где производство, логистика и торговля работают в тесной связке.
Александр Шельдяев,

заместитель премьер министра и министра промышленности, энергетики и инноваций Республики Башкортостан.
Уважаемые коллеги, участники форума!

Рад приветствовать вас от имени промышленного блока Правительства Башкортостана. Для нас ритейл — это не просто сфера услуг.

Это важнейшее звено, которое связывает наши промышленные предприятия с конечным потребителем и открывает дорогу на новые рынки.
Тема «от локального к глобальному» — это суть нашей промышленной и инновационной политики.

Точки роста: синергия промышленности и ритейла

Мы видим свою задачу в создании высокотехнологичной экосистемы, где производство, логистика и торговля работают в тесной связке.

Яркий пример такого подхода — наше сотрудничество с крупнейшими маркетплейсами. Наше партнерство с Ozon — это важный шаг для развития предпринимательства в регионе.

Запуск мощного фулфилмент-центра в ТОР «Благовещенск» с общими инвестициями порядка 9,3 млрд рублей — это не просто склад. Это более тысячи новых рабочих мест и, что самое главное, — это инфраструктурный мост для наших местных производителей.

Сегодня уже более 10,5 тысяч предпринимателей Башкортостана используют эту платформу, чтобы выйти на широкий рынок и повысить свою конкурентоспособность.
AI ДОКЛАД
Глобальный вектор: от сырья до экспорта готовой продукции.
Наша стратегия — это не только насыщение внутреннего рынка, но и активное освоение внешних.

И здесь мы видим конкретные результаты. По итогам прошлого года Узбекистан, например, занял 7-е место в структуре нашей внешней торговли, а товарооборот вырос почти на 17%.

Что мы поставляем? Не только сырье.

Это продукция глубокой переработки наших промышленных гигантов: каучук Стерлитамакского нефтехимического завода, сода от БСК, полимерная крошка от «Башпласта». Это и есть реальное воплощение пути «от локального к глобальному»: от завода в Башкортостане до партнера в другой стране.

И наша задача — расширять эту географию, используя все инструменты национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
Наша главная цель — комфорт и изобилие для жителей республики
Вся наша работа — от поддержки малого бизнеса до привлечения крупных инвесторов — подчинена одной главной цели.
Азат аскаров

Министр торговли и услуг Республики Башкортостан
Доклад на пленарном заседании «Сила территории: от локального к глобальному. Стратегии развития и роста»

Уважаемые коллеги, дорогие гости!

Для Министерства торговли и услуг Башкортостана этот форум — ключевое событие года. Здесь, на одной площадке, мы видим всю нашу отрасль: от небольших фермерских хозяйств до крупнейших федеральных сетей.

И тема сегодняшнего разговора — «Сила территории» — для нас не абстракция, а ежедневная практическая работа.

Наша главная цель — комфорт и изобилие для жителей республики
Вся наша работа — от поддержки малого бизнеса до привлечения крупных инвесторов — подчинена одной главной цели.

Мы стремимся к тому, чтобы каждый житель республики, где бы он ни жил — в столице или в самом отдаленном селе — имел доступ к качественным товарам и услугам по справедливым ценам.

Наша стратегия — это баланс всех форматов торговли.

Мы создаем условия и для крупных сетевых игроков, и для магазинов у дома, и для ярмарок, и для современных форматов мобильной торговли. Именно это разнообразие и формирует конкурентную среду, от которой в конечном счете выигрывает потребитель.
AI ДОКЛАД
Локальный продукт — национальная гордость.
Особый фокус нашего внимания — это продвижение продукции под брендом «Продукт Башкортостана».

Для нас это не просто маркетинг.
Это основа продовольственной безопасности, поддержка наших аграриев и переработчиков, создание новых рабочих мест.

Мы видим свою задачу в том, чтобы максимально сократить путь от башкирского поля или цеха до полки магазина.

Это и работа с торговыми сетями по упрощению входа для местных поставщиков, и развитие ярмарочной деятельности, и поддержка фермерских кооперативов.

Когда покупатель голосует рублем за товар с маркировкой «Продукт Башкортостана», он инвестирует в экономику своей родной республики.
Рост электронной коммерции превзошел все ожидания. По нашим оценкам, только за первое полугодие 2025 года оборот в этом сегменте достиг 5,5 трлн рублей, что почти на треть больше прошлогодних показателей.
Александр Лифинцев

заместитель директора Департамента развития внутренней торговли. Минпромторг России.
Доклад на пленарном заседании «Сила территории: от локального к глобальному. Стратегии развития и роста»

Добрый день, уважаемые коллеги!

Для меня всегда большая честь и ответственность участвовать в мероприятиях, которые проходят в регионах. Именно здесь, на земле, теория государственной политики встречается с практикой реального бизнеса. И такие регионы, как Ярославская область, которую я посещал, или Башкортостан, где мы находимся сегодня, можно по праву назвать передовыми в развитии производственного и торгового потенциала.

Потребительский рынок: эра цифровизации и рост онлайн-торговли

Мы живем в эпоху стремительной цифровой трансформации, и внутренняя торговля находится на острие этих изменений. Рост электронной коммерции превзошел все ожидания. По нашим оценкам, только за первое полугодие 2025 года оборот в этом сегменте достиг 5,5 трлн рублей, что почти на треть больше прошлогодних показателей.
Особенно показателен рост в категории продовольственных товаров.

Еще совсем недавно на онлайн-продажи продуктов приходилось менее 1% от общего оборота. Сейчас — это уже порядка 6%, и рост продолжается.

Это фундаментальный сдвиг, который открывает колоссальные возможности, в первую очередь для малого и среднего бизнеса, для фермеров, которые получают прямой доступ к потребителю.
AI ДОКЛАД
Локальные продукты: от поля до маркетплейса.
Продвижение локальных продуктов — это одна из ключевых задач нашего Департамента.

Мы видим, как меняется парадигма: на смену сложным переговорам с сетями приходит прямое взаимодействие через цифровые платформы.

Это облегчает жизнь фермерам и решает многие проблемы со сбытом. Сегодня крупные маркетплейсы, в том числе при поддержке профильных ведомств, активно помогают агропредпринимателям осваивать онлайн-продвижение.
Давайте будем честны. Для малого торгового бизнеса потребительский рынок — это не поле для элегантных стратегий, а ежедневная битва за выживание.
Владлен Максимов

Вице президент «ОПОРА РОССИИ», президент Ассоциации малоформатной торговли
Уважаемые коллеги!
Спасибо за возможность выступить.
Я представляю здесь интересы сотен тысяч малых и средних предпринимателей со всей страны. И когда мы говорим о «силе территории» и стратегиях роста, я хочу спустить наш разговор с высоты глобальных планов на землю. На ту землю, где каждый день работает небольшой магазин, киоск, автолавка или семейное кафе.

Потребительский рынок: битва за выживание
Давайте будем честны. Для малого торгового бизнеса потребительский рынок — это не поле для элегантных стратегий, а ежедневная битва за выживание.

Мы — та самая торговля шаговой доступности, которую ценят люди, но которую, к сожалению, зачастую не замечает или даже притесняет власть на местах.
В то время как мы обсуждаем глобальные тренды, в конкретном городе или районе могут одним росчерком пера снести десятки торговых павильонов, лишая людей работы, а жителей — привычных и удобных магазинов.
Поэтому первая и главная стратегия роста для нас — это прекратить видеть в малых форматах торговли проблему.

Мы не пережиток прошлого, мы — самый гибкий, быстрый и отзывчивый на запросы людей сектор экономики.

Продвижение локальных продуктов: мы — естественный союзник
Много говорится о необходимости продвигать местные товары.
Но кто, как не малый бизнес, является естественным каналом сбыта для такой продукции? Крупной федеральной сети сложно и не всегда интересно работать с небольшим фермерским хозяйством или локальным производителем крафтового продукта. Их логистика и объемы закупок требуют совершенно другого масштаба.

А владелец небольшого магазина у дома прекрасно знает и своего покупателя, и соседнего фермера. Он может взять на реализацию небольшую партию свежего творога, меда или выпечки.
Именно малая торговля — это та самая «последняя миля», которая доносит уникальный местный продукт до конечного потребителя. Хотите развивать локальных производителей — дайте спокойно работать малой торговле.
AI ДОКЛАД
Инфраструктура для всех, а не для избранных.
Развитие оптово-распределительных центров — это, безусловно, важно.

Но ключевой вопрос: для кого они строятся? Будет ли туда доступ у небольшого предпринимателя, который хочет закупить несколько коробок товара, или эти центры будут ориентированы только на многотонные фуры федеральных сетей? Инфраструктура должна служить всем участникам рынка, а не только самым крупным.

То же самое касается и придорожного сервиса.

Это идеальная ниша для малого бизнеса! Мобильная кофейня, фудтрак с национальной выпечкой, сувенирная лавка, небольшой мотель — все это рабочие места и налоги в местный бюджет.       
Но для этого нужны понятные и долгосрочные правила игры, а не схемы размещения, которые меняются каждый год.
подлинная сила и душа любой территории — это ее способность принять гостя. А это и есть наша сфера — индустрия гостеприимства.
Игорь Бухаров

президент Федерации Рестораторов и Отельеров России
Доклад на пленарном заседании «Сила территории: от локального к глобальному. Стратегии развития и роста»

Добрый день, уважаемые коллеги!

Я рад быть здесь, в Уфе, и говорить на тему, которая является сутью всей моей работы — о силе гостеприимства. Когда мы обсуждаем «силу территории», мы часто думаем о заводах, дорогах, полезных ископаемых.
Но я утверждаю, что подлинная сила и душа любой территории — это ее способность принять гостя. А это и есть наша сфера — индустрия гостеприимства.
Потребительский рынок: мы продаем не еду, а эмоции

Ресторанная отрасль уникальна.
Мы удовлетворяем не только физический голод.
Мы отвечаем на голод эмоциональный и эстетический.
Гость приходит к нам за атмосферой, за общением, за новыми впечатлениями. Именно поэтому я ввел в обиход такие понятия, как «авторская кухня» или «кухня с рынка». Это кухня, в которой есть личность повара, есть душа и есть прямая связь с местным продуктом.

Сегодняшний потребитель ищет не просто калории, он ищет историю.
И именно мы, рестораторы и отельеры, эту историю создаем и рассказываем.
Продвижение локальных продуктов: гастрономия как главный посол территории
Нет более эффективного способа продвинуть локальный продукт, чем подать его в хорошем ресторане.
Вы можете потратить миллионы на рекламу башкирского меда, кумыса или гуся, а можете просто дать их в руки талантливому шеф-повару.

Он превратит их в произведение искусства, которое гость запомнит навсегда.
Гастрономический туризм — вот наш путь от локального к глобальному.
Люди готовы ехать за тысячи километров, чтобы попробовать что-то уникальное. Один успешный ресторан, работающий с местными фермерами, может сделать для имиджа региона больше, чем десятки официальных делегаций.
Он становится точкой притяжения, ставит территорию на гастрономическую карту мира.
AI ДОКЛАД
Инфраструктура: не мешайте нам работать!
Мы говорим о развитии оптово-распределительных центров. Это прекрасно.
Но для нас важна не только логистика, но и здравый смысл в регулировании. Мы, Федерация, годами боремся за отмену архаичных норм.

И я считаю нашей общей победой, что нам удалось отменить около 500 устаревших советских СанПиНов.
Больше не нужно иметь отдельное помещение для мытья яиц или мыть посуду ветошью. Мы добились для баров и ресторанов права делать собственные настойки без акцизных марок. Это и есть реальная поддержка бизнеса — не мешать ему, убирать абсурдные барьеры.
Моя позиция проста и неизменна: государство должно контролировать не процесс на кухне, а готовый продукт на тарелке гостя.

Безопасность — превыше всего, но бюрократия — главный враг развития.
Мы — логисты. Наша задача — сделать так, чтобы полки были полными, а цепочки поставок — работали как часы, несмотря ни на какие вызовы.
Олег Альхамов

генеральный директор
FM Logistic
Добрый день, уважаемые коллеги!

Я представляю здесь ту часть ритейла, которую потребитель обычно не видит, но без которой невозможна работа ни одного магазина.

Мы — логисты. Наша задача — сделать так, чтобы полки были полными, а цепочки поставок — работали как часы, несмотря ни на какие вызовы.
И когда мы говорим о «силе территории», мы говорим о силе ее логистической инфраструктуры.

Перезагрузка потребительского рынка

Последние годы стали для нас временем «хороших вызовов».
Все мы помним, как год-два назад звучали опасения, что привычные цепочки поставок сломались и нас ждет дефицит. Но сегодня мы с гордостью можем констатировать: полки полны, продукты есть. Это значит, что мы, как индустрия, справились.

Мы смогли быстро найти нестандартные решения, «пофантазировать» и полностью перенастроить логистику.

Где-то это была перецепка на границе, где-то — новые маршруты через Турцию или Азию. Это была динамичная история, которая показала главное: российская логистика — гибкая, устойчивая и готовая к любым сложностям.
AI ДОКЛАД
Оптово-распределительные центры — это больше, чем склад.
В основе этой устойчивости лежит современная инфраструктура. Что такое сегодня логистическая платформа FM Logistic?

Это не просто «коробка» для хранения товара. Это сложнейший организм, который обеспечивает весь спектр услуг, необходимых современному ритейлу. Это и есть 3PL-логистика в действии.

В рамках нашей глобальной стратегии Powering 2030 мы делаем ставку на создание омниканальных цепочек поставок. Это значит, что с одного склада, с одного стока мы можем одновременно отгружать товар и паллетами в гипермаркет, и штучно — конечному покупателю через заказ в интернет-магазине.

Мы уже собираем порядка 350 тысяч заказов для e-commerce ежемесячно, и этот спрос только растет.
Российский продовольственный ритейл — это высококонкурентный рынок. X5 Group, будучи крупнейшим игроком, занимает лишь десятую часть товарооборота. В таких условиях единственный путь к росту — это не ценовые войны, а выстраивание эффективных партнерств по всей цепочке
Максим Арефьев

директор по взаимодействию с бизнес-ассоциациями и сообществами X5 GROUP.
Добрый день, уважаемые коллеги!

Для X5 Group, как для одной из ведущих розничных компаний России, участие в таких форумах — это не просто протокольное мероприятие.
Это важнейшая часть нашей работы.

Мы убеждены, что участие в ассоциациях и экспертных группах является обязательным для верного понимания правил регулирования отрасли всеми участниками процесса.
От противостояния к диалогу: новая философия рынка
Часто принято думать, что отношения между поставщиком и торговой сетью — это вечное противостояние, борьба за лучшие условия. Я бы хотел предложить другой взгляд. Мы говорим не о противодействии, а о постоянном взаимодействии и разрешении неопределенности.

Российский продовольственный ритейл — это высококонкурентный рынок. X5 Group, будучи крупнейшим игроком, занимает лишь десятую часть товарооборота. В таких условиях единственный путь к росту — это не ценовые войны, а выстраивание эффективных партнерств по всей цепочке.

Путь локального продукта на полку: практика, а не теория
Как донести продукт от локального производителя до потребителя в масштабах страны? Давайте рассмотрим на конкретном примере — нашего проекта с рыбаками Дальнего Востока.
Есть производитель, у которого — коробки с замороженным филе минтая по 22 кг. А есть покупатель в «Перекрестке», который хочет видеть на полке красивую упаковку с качественным продуктом. Между ними — огромная дистанция.

Простого пути «от рыбака к ритейлеру» здесь не существует.

Решение, которое мы нашли, — это трехстороннее партнерство: производитель (Русская рыбопромышленная компания), переработчик («Агама») и торговая сеть (X5). Только такой альянс позволяет выстраивать долгосрочные отношения, обеспечивать стабильное качество и, как результат, в три раза увеличить продажи в объеме.
Именно поэтому мы так ценим такие площадки, как «Рыбный клуб».
«Диалог точно нужно продолжать, — я не устаю это повторять.
— Так разные участники всей товаропроводящей цепи становятся понятнее друг другу, а их взаимодействие — эффективнее».
AI ДОКЛАД
Роль инфраструктуры: от склада до ОРЦ.
Роль инфраструктуры: от склада до ОРЦ

В основе этих партнерств лежит мощная инфраструктура.
Сегодня X5 управляет 63 распределительными центрами и почти 6 000 грузовых автомобилей. Это та «кровеносная система», которая позволяет нам доставлять товары в более чем 25 000 наших магазинов по всей стране.

Современный оптово-распределительный центр — это не просто склад.

Это хаб, где встречаются интересы десятков производителей и логистических потоков, где продукт готовится к отправке на полку.
Развитие такой инфраструктуры — прямой вклад в продовольственную безопасность и стабильность поставок.
Мы всегда строили свой бизнес, опираясь на глубинное понимание ожиданий людей, живущих на родной земле. В этом и заключается наше главное и уникальное конкурентное преимущество.
Ильдар Гарифуллин

основатель и председатель Наблюдательного совета сети "Байрам".
Добрый день, уважаемые коллеги, партнеры, друзья!

Для меня, как основателя компании «Байрам», большая честь выступать на этой площадке. Тема нашего разговора — «Сила территории» — это не просто красивые слова. Это и есть философия нашей компании, наш исторический путь.

Наша сила — в нашей земле

Мы всегда строили свой бизнес, опираясь на глубинное понимание ожиданий людей, живущих на родной земле. В этом и заключается наше главное и уникальное конкурентное преимущество.
Наш девиз «Выбирай свое, родное!» — это не маркетинговый ход, а наша экономическая стратегия.
Сегодня доля товаров местных производителей в ассортименте «Байрама» достигает 50%, а по основной потребительской корзине — все 80%.

Мы видим свою миссию в том, чтобы быть самым эффективным товаропроводящим каналом для республиканских производителей, помогать развиваться нашему сельскому хозяйству и укреплять наши национальные бренды. Мы работаем для того, чтобы на столе у наших покупателей всегда были свежие, качественные и любимые с детства продукты.
От локального лидера к федеральным амбициям
Опираясь на эту силу, мы не стоим на месте. «Байрам» сегодня — это одна из 30 крупнейших компаний Башкортостана, и мы намерены продолжать динамично развиваться.
В прошлом году мы сделали важный шаг — вышли на рынок Татарстана. Наше стратегическое партнерство с компанией «Челны-Хлеб» позволило не только расширить сеть, но и укрепить наши позиции. Это и есть наш путь от локального к глобальному: через синергию и сотрудничество с теми, кто разделяет наши ценности. Мы уверены, что и в соседней республике займем достойное место.
AI ДОКЛАД
Инфраструктура для роста.
Инфраструктура для роста

Глобальные цели требуют соответствующей инфраструктуры.
Мы понимаем, что конкуренция будет только нарастать, и готовы к этому. Поэтому мы инвестируем в будущее.

В дополнение к существующему распределительному центру мы строим новый, в уфимской Шакше, площадью 30 000 квадратных метров.

В Набережных Челнах мы запускаем новый логистический комплекс класса «А» площадью более 6 500 квадратных метров. Эта мощная инфраструктура позволит нам бесперебойно поставлять товары и поддерживать наших производителей.
бренд не только товара,
идти плечом к плечу СОЗДАВАЯ
НО И ТЕРРИТОРИИ"
"РИТЕЙЛ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ДОЛЖНЫ